農民的消費具有很顯著的低價偏好性。根據經濟學原理，一般消費者的需求規律是:需求量與商品的價格呈反方向變化，價格越低，需求是越大；價格越高，需求量越小。農民消費更是遵循這個規律。并且在其消費能力內，價格彈性和交叉價格彈性都非常高。尤其是以農業收入為主的家庭，更是如此。所以他們購買東西時“分角必爭”，力爭節省更多的辛苦錢，*大程度地獲取消費者剩余。同樣的商品或可以相互替代的商品，價格稍有差別，農民便會相互轉告，紛紛去購買低價商品。哪怕一臺彩電便宜十元錢，一把菜刀減價兩塊錢，都會對一些農民產生一定的吸引力，讓農民不惜花費整場甚至整天的時間遠距離求購。,
